ca. 500g Äpfel Zucker, Zimt nach Geschmack 4 El. gehobelte Mandeln
Zubereitung:
Die ersten fünf Zutaten gut mischen, dann mit dem Wasser gründlich verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen. Die Äpfel schälen, je nach Größe in Hälften oder Viertel schneiden, entkernen, die runde Seite mehrmals längs einschneiden, mit der runden Seite nach oben auf den Teig legen. Die Äpfel evtl. mit Zucker und Zimt bestreuen, gehobelte Mandeln darüber verteilen. Backen bei 200° ca. 40-50 Minuten bis die Äpfel weich sind.
